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怎么提高奶茶的制作效率?

发布时间: 2015-04-22 15:31:09

      怎么提高奶茶的制作效率?这是奶茶销售旺季我们需要考虑的问题,奶茶制作效率提高了才能应付得了奶茶的销售高峰。一情况下奶茶的制作方法和原料都大体相同,一般采用现调的方法,顾客要一杯调一杯。


      要提高奶茶的制作效率,增加员工的熟练度和速度是一个提高奶茶的制作效率的方法。通常情况下,在高峰期到来之前尽量将备料准备充足,比如将奶精预调等也是提高奶茶制作效率的有效手段。


      不过,最有效的方法还是,奶茶销售高峰前预先调好大桶奶茶。如何制作大桶奶茶呢?制作方法和小杯调法差不多,按比例将奶茶原料配好放容器中调匀即可。需要注意的是,大桶的奶茶味道比现调的差一些,而且存放时间不宜超过3小时。

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主营产品:
厦门奶茶原料

经营模式:贸易/批发/代理